LE PAPIER EST MORT. VIVE LE PAPIER !



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Haliotis mirabilis
★ France, Plouguerneau.

Située au creux de l'Aber-Wrac'h, sur la côte Nord de la Bretagne, France Haliotis est la seule entreprise d'Europe à élever des ormeaux en pleine mer. Quelques connaisseurs n'hésitent pas à les ramasser pendant les grandes marées, mais le biologiste Sylvain Huchette s'est creusé la tête pour en produire plus et mieux. Apprécié des gastronomes mais protégé par les autorités, le coquillage se raréfie pendant que son élevage répond à une demande croissante.

6 €


Les photographes Zeppelin
Géographes et photojournalistes, Bruno Valentin et Julien Pannetier travaillent main dans la main pour ramener des images comme autant de témoignages. Depuis 10 ans, ils voyagent pour comprendre comment les Hommes gèrent et utilisent l'espace. Tous leurs reportages sont signés Zeppelin.


Ce journal est édité par l'agence Zeppelin :
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